Introduction Of Boer Goat

The term "Boer" refers to the descendants of the Dutch immigrants, or Boers, most of them farmers, who settled the country; thus, "Boer" goat simply means "farmer's" goat. Because of the intense selective breeding over the past 50 years or more by South African goat breeders, the Boer goat is considered far superior to any other goat for meat production. It is known for rapid weight gain and heavy muscling and has high fertility. Boer does typically give birth to twins. The Boer was selectively improved for its meat production ability and its ability to pass on that trait to its offspring, along with other traits including pasture hardiness, the addition of a Boer buck to a commercial meat goat herd can improve the meat characteristics of the offspring without making them too "soft" to be pasture goats.
http://www.boergoatshome.com/boer_goats_for_beginners.php

Kambing Boer Pengganti Tongkat Ali?

Lelaki yang mengharapkan Tongkat Ali bagi memberikan `tenaga tambahan' kini boleh mencuba daging kambing Boer yang diternak di beberapa tempat di negara ini bagi mendapatkan tenaga yang sama. Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani Pulau Pinang, Datuk Azhar Ibrahim, berkata keupayaan kambing jantan Boer mengawan dengan kira-kira 50 ekor kambing betina pada musim mengawan (kira-kira dua bulan) seharusnya menyebabkan dagingnya mampu menawarkan `khasiat' kepada mereka yang memakannya. Tambahan pula katanya, akar Tongkat Ali semakin pupus berikutan permintaan yang meningkat, sedangkan kambing Boer boleh membiak. "Saya tak faham kenapa ada di antara kita yang kata tak boleh makan kambing kerana takut pening kepala. Tapi, bila berada di Makkah, kita boleh hentam (makan) kambing setiap sehari selama sebulan. "Ada juga orang kita yang sanggup beli biawak pasir (dhab) dari negara Arab, semata-mata bagi menambahkan tenaga. Saya fikir lebih elok kita cuba (makan) kambing Boer, yang boleh mengawan sehingga 50 ekor pada satu-satu masa,” katanya ketika berucap di Seberang Jaya, dekat sini, semalam. Sambutan selama tiga hari sehingga Isnin ini, dirasmikan Yang di-Pertua Negeri, Tun Abdul Rahman Abbas. Berita Harian, 25 Julai 2004 Hero Boleh 'servis' 80 Kambing Betina DEWAN Rakyat semalam gamat apabila diberitahu kambing Boer jantan diberi makan tongkat ali, telur dan madu bagi mengekalkan tenaga dalam usaha menghasilkan baka berkualiti. Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abdul Karim, berkata setiap kambing jantan berkenaan juga mampu memberi 'perkhidmatan' kepada 80 kambing betina dalam satu-satu masa sebelum direhatkan seminggu. Beliau berkata, kambing jantan itu yang sukar diperoleh dan bernilai tinggi, juga dipinjam atau disewa kepada pusat ternakan lain untuk membantu menghasilkan baka. "Memang benar, perkara ini terjadi, saya pun tidak percaya, namun selepas diberi taklimat dan mengadakan lawatan ke pusat ternakan kambing berkenaan, saya dapati itu caranya menternak kambing Boer,” katanya. "Seekor jantan yang dipanggil hero ini boleh 'servis' 80 ekor kambing betina. Lepas itu direhatkan seminggu dan diberi makan tongkat ali, telur dan madu. "Sebenarnya, usaha untuk mendapat kambing jantan atau 'starter' ini amat susah dan harganya mahal, kami dalam proses untuk melaksanakan projek 'pejantan' atau 'starter' ini melalui proses kacukan bagi membolehkan industri ternakan kambing negara berkembang maju," katanya ketika menjawab soalan tambahan Datuk Ibrahim Ali (Bebas-Pasir Mas). Friday, 11 July 2008 11:52am ©Berita Harian (Digunakan dengan kebenaran) Silap Andaian Memakan Daging Kambing DAGING kambing dikatakan sebagai panas, mereka yang menghidap penyakit tekanan darah tinggi mungkin tidak mahu mengambil daging kambing kerana percaya ia akan meningkatkan tekanan darah. Namun pandangan ini disanggah pakar bioteknologi pembiakan, Prof Dr Ramli Abdullah yang mana katanya, kadar lemak kambing hampir sama dengan ayam iaitu kira-kira tiga peratus. Apa yang berlaku ialah mereka mungkin mengambil daging kambing biri-biri kerana berbanding kambing, peratus lemak dalam biri-biri ialah sebanyak 16 peratus. Mengenai panas, sememangnya daging kambing panas dan kerana itu penduduk di negeri China gemar mengambil daging kambing pada musim sejuk kerana ia dapat memanaskan badan, katanya. Katanya, persepsi makan daging kambing boleh meningkatkan tekanan darah sudah lama di kalangan masyarakat kita dan apa yang berlaku, faktor psikologi yang mungkin meningkatkan tekanan darah seseorang. Ini kerana, persepsi itu sudah disematkan dalam kepala dan dengan mengambil daging kambing, secara psikologi ia mungkin meningkatkan tekanan darah kerana seseorang itu mungkin berasa risau terhadap kesan yang mungkin dialami, katanya.
Oleh Azran Jaffar Berita Harian, 26 Jul 2003